Coffret : Il était un foie gras

Dans le foie gras, tout est dans l’art de la préparation ET de l’assaisonnement !

Nous vous proposons 4 recettes et 3 épices différentes, soit 12 bonnes raisons de se régaler FACILEMENT !

Ce coffret contient 3 boîtes :

ASSEMBLAGE POUR FOIE GRAS - 60 g

ASSEMBLAGE CINQ BAIES - 60 g
SEL DU VIGNERON - 80 g

TOASTS DE FOIE GRAS

Il vous faut : des toasts + du foie gras en terrine.

CHANTILLY DE FOIE GRAS

Il vous faut : 150 g de foie gras mi-cuit + 20 cl de crème.

FOIE GRAS POÊLÉ

Il vous faut : 1 foie gras cru + 100 g de farine.

TERRINE DE FOIE GRAS

Il vous faut : un lobe de foie gras cru dénervé + du cognac.

Veuillez sélectionner un poids

200 g

21,00 €

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Référence	TEOBCOFFOIEG3
Ingrédients	Assemblage pour Foie Gras : Sucre roux, fleur de sel, poivre noir, piment de Jamaïque, baie rose. Sel du Vigneron : Sel marin (île de ré), vin (assemblage type Bordeaux : merlot, cabernet), épices et aromates Assemblage 5 baies : Poivre blanc de Penja (Cameroun) Poivre noir de Penja (Cameroun), Piment de Jamaïque (Guatemala), Poivre vert Lyophilisé (Madagascar), Baies roses (Madagascar)
Origine	UE/NON UE

Référence

TEOBCOFFOIEG3

Ingrédients

Assemblage pour Foie Gras : Sucre roux, fleur de sel, poivre noir, piment de Jamaïque, baie rose.

Sel du Vigneron : Sel marin (île de ré), vin (assemblage type Bordeaux : merlot, cabernet), épices et aromates

Assemblage 5 baies : Poivre blanc de Penja (Cameroun) Poivre noir de Penja (Cameroun), Piment de Jamaïque (Guatemala), Poivre vert Lyophilisé (Madagascar), Baies roses (Madagascar)

Origine

UE/NON UE