Trompettes de la Mort séchées en barquette

Les trompettes des morts, qui tirent leur nom de la période à laquelle elles sont ramassées (au moment de la Toussaint), sont récoltées puis séchées pour garantir une conservation optimale de leur saveur toute au long de l'année.

Elles agrémenteront vos plats tels que omelettes, sauces, risottos, etc...

Conseils d'utilisation : plongez les trompettes des morts séchées dans l'eau bouillante jusqu'à réhydratation (environ 20-30 minutes). Vous pouvez également conserver l'eau de trempage, qui sera tout autant parfumée, en la filtrant afin d'enlever d'envuels résidus de sable, puis en agrémenter vos plats et sauces.

Poids net après réhydratation : environ 180g (pour 50g de champignons)

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50 g
100 g

9,10 €

17,60 €

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Référence	564B
Ingrédients	Trompettes des Morts séchées 100%.
Origine	UE

Poids net total	50 g
Poids net égoutté	50 g
Valeurs nutritionnelles (pour 100 gr)	Valeur énergétique 320,4 kcal, (1359,2 kJ); Graisses 2 g; Glucides 60,0 g dont sucres < 0,1g; Protéines 15,6 g; sel 0,05g
Accompagnement	Sauces, omelettes, poelées