Morilles séchées en sachet

Morilles séchées en sachet

Ces Morilles, sélectionnées avec le plus grand soin pour leurs grandes qualités olfactives et gustatives,  sont récoltées en Amérique puis séchées pour garantir une longue conservation. Vous apprécierez leur puissance aromatique dans tous vos plats en sauce, omelettes, risottos, etc...

Conseils d'utilisation : plongez les Morilles séchées dans l'eau bouillante jusqu'à réhydratation (environ 30 minutes). Vous pouvez également conserver l'eau de trempage, qui sera tout autant parfumée, en la filtrant afin d'enlever d'envuels résidus de sable, puis en agrémenter vos plats et sauces.

Poids net après réhydratation : environ 210g (pour 50g de morilles séchées)

 

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  • 50 g
  • 100 g
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Référence

560

Ingrédients

Morilles séchées 100%

Origine

Canada ou Chili

Poids net total

50 g

Poids net égoutté

50 g

Valeurs nutritionnelles
(pour 100 gr)

Valeur énergétique 317,2 kcal (1347,6 kJ), Graisses 0,4g, Acides gras 0g, Glucides 48,3g dont sucres 19,3g, Protéines 30,1g, Sel <0,125g, Fibres 22,4g.

Accompagnement

Viandes et sauces

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