Truffe du Périgord  - 1er choix

Truffe du Périgord - 1er choix

La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" saura sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques.

En 1er choix, ou truffe entière, elle apportera élégance et rafinement dans vos présentations.

Note : Afin de profiter de tous les arômes de la truffe, nous vous conseillons de l'ouvrir au dernier moment.

Nous vous conseillons également d'utiliser le jus de la truffe dans vos préparations.

 

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  • 12 g
  • 25 g
  • 50 g
24,00 €
44,00 €
78,00 €
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Référence

448

Ingrédients

Truffe (Tuber Melanosporum), jus de truffe, sel.

Origine

France

Poids net total

12 g

Poids net égoutté

12 g

Valeurs nutritionnelles
(pour 100 gr)

Valeur énergétique 88 kcal (374 kJ) ; Graisses 0 g ; Glucides 15,7 g dont sucres <0,1 g ; Protéines 6,3 g ; Sel 0,3 g

Accompagnement

Omelettes, sauces, toasts, poissons, viandes

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Idée Recette

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