Truffe du Périgord - Morceaux

La truffe d'hiver communément appelée "Diamant noir du Périgord" saura sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques.

En morceaux, elle agrémentera vos plats à base de viande comme de poisson.

Note : Afin de profiter de tous les arômes de la truffe, nous vous conseillons de l'ouvrir au dernier moment.

Nous vous conseillons également d'utiliser le jus de la truffe dans vos préparations.

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Référence	428
Ingrédients	Truffe (Tuber Melanosporum), jus de truffe, sel.
Origine	France

Poids net total	12 g
Poids net égoutté	12 g
Valeurs nutritionnelles (pour 100 gr)	Valeur énergétique 88 kcal (374 kJ) ; Graisses 0 g ; Glucides 15,7 g dont sucres <0,1 g ; Protéines 6,3 g ; Sel 0,3 g
Accompagnement	Omelettes, sauces, toasts, poissons, viandes