Pointes d'Ortie Sauvage du Périgord
L'ortie, légume ancien, est connue pour ses bienfaits et ses riches apports en minéraux (calcium, chlore, magnésium, manganèse, potassium, soufre, zinc , silicium et fer), en vitamines (B2, B5, B9,K, C et provitamine A) et en oligo éléments (manganèse, silice, potassium, soufre)
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